Ann an raon giollachd bìdh, tha creamer neo-bainne sa bhad, mar ghrìtheid chudromach, air aire fharsaing fhaighinn airson a bhlas sònraichte agus a luach beathachaidh. Nam measg, lactose, mar aon de na prìomh phàirtean de Neo-bainne creamer, a 'cluich pàirt chudromach ann an càileachd a' bhathar. Tha an Saill Creamhadair Neo-bainne Instant Coffee 28% -35% air a thoirt a-mach le factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China a’ nochdadh càileachd sàr-mhath agus seun gun samhail tron chleachdadh saidheansail aige agus smachd mionaideach air lactose.
Tha lactose na shiùcair nàdarrach ann am bainne agus na phàirt chudromach ann an uachdar neo-bainne. Tha an eadar-obrachadh eadar lactsa agus na co-phàirtean ola ann an uachdar neo-bainne a’ toirt comas dha inneach èideadh agus fìnealta a chruthachadh nuair a thèid a sgaoileadh, a’ toirt seachad eòlas blas beairteach airson biadh.
Bidh factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China a’ toirt aire do thagradh saidheansail agus smachd mionaideach air lactose nuair a bhios iad a ’toirt a-mach Saill Creamhadair Neo-bainne Instant Coffee 28% -35%. Bidh iad a’ cleachdadh lactsa àrd-inbhe mar an stuth amh, agus tro chuibhreannan mionaideach agus pròiseasan cinneasachaidh adhartach, bidh iad ag amalachadh lactose gu h-iomlan le co-phàirtean eile ann an uachdar neo-bainne, a’ dèanamh cinnteach à seasmhachd agus blas an toraidh.
Sònrachadh
Ainm toraidh | K26 | Ceann-latha saothrachaidh | 20230923 | Dàte a’ tighinn gu crìch | 20250925 | Àireamh crann toraidh | 2023092301 |
Suidheachadh samplachaidh | Seòmar pacaidh | Sònrachadh KG/bag | 25 | Àireamh samplachaidh /g | 2600 | Inbhe riaghlaidh | Q/LFSW0001S |
Àireamh sònraichte | Feartan sgrùdaidh | Riatanasan àbhaisteach | Toraidhean sgrùdaidh | Breithneachadh singilte | |||
1 | Organan mothachaidh | Dath agus luster | Geal gu bleogach geal no buidhe bleogach, no le dath a tha co-chosmhail ris na stuthan cur-ris | Geal geal | barrantaichte | ||
Inbhe eagrachaidh | Pùdar no granular, sgaoilte, gun chèic, gun truailleadh cèin | Granular, gun chèic, sgaoilte, gun truailleadh follaiseach | barrantaichte | ||||
Blas agus Odor | Tha an aon bhlas agus fàileadh aige ris na grìtheidean, agus chan eil fàileadh sònraichte ann. | Tha blas agus fàileadh àbhaisteach | barrantaichte | ||||
2 | Taiseachd g/100g | ≤5.0 | 4.2 | barrantaichte | |||
3 | Pròtain g/100g | 1.0±0.50 | 1.2 | barrantaichte | |||
4 | Saill g/100g | 26.0±2.0 | 26.3 | barrantaichte | |||
5 | Coloinidh iomlan CFU/g | n=5,c=2,m=104, M = 5×104 | 120,150,130,100,180 | barrantaichte | |||
6 | Coliform CFU/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | barrantaichte | |||
Co-dhùnadh | Bidh clàr-amais deuchainn an t-sampall a’ coinneachadh ri inbhe Q/LFSW0001S, agus a’ toirt breith air a’ bhaidse de thoraidhean gu synthetigeach. ■ Teisteanas □ Unqualified |
Bidh a 'chompanaidh a' cumail smachd teann air an ìre de lactsa a thèid a chur ris tron phròiseas toraidh, ga dhèanamh a 'toirt cunntas air 28% -35% den uachdar neo-bainne gu lèir. Bidh an co-mheas seo a ’dèanamh cinnteach gu bheil binneas creamer neo-bainne meadhanach, agus aig an aon àm a’ toirt deagh sholubility agus blas don toradh. Aig an aon àm, bidh a ’chompanaidh cuideachd a’ dèanamh cinnteach gu bheil measgachadh èideadh de lactose agus grìtheidean eile tro phròiseasan toraidh adhartach, a ’seachnadh iongantas a bhith a’ cruinneachadh no a ’laighe.
Tha buaidh mhòr aig cur-ris lactose air càileachd creamer neo-bainne. An toiseach, faodaidh milis lactose cothromachadh a dhèanamh air blas olach ann an creamer neo-bainne, a 'dèanamh blas an toraidh nas co-chòrdail. San dàrna h-àite, tha so-sheasmhachd lactose a’ comasachadh creamer neo-bainne a sgaoileadh gu sgiobalta aig àm grùdaidh, a’ cruthachadh inneach èideadh agus fìnealta. A bharrachd air an sin, tha buaidh taiseachd sònraichte aig lactose cuideachd, a dh ’fhaodas cothromachadh uisge creamer neo-bainne a chumail suas agus casg a chuir air an toradh bho bhith a’ tiormachadh no a ’milleadh aig àm stòraidh.
Leis an tòir air biadh fallain le luchd-cleachdaidh agus an t-iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson càileachd bìdh, tha lactose, mar shiùcair nàdarrach agus beathachail, a’ sìor fhàs nas fharsainge ann am biadh. Leanaidh factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China a’ dèanamh sgrùdadh domhainn air teicneòlas tagraidh lactose, ag adhartachadh a chleachdadh farsaing ann an uachdar neo-bainne agus grìtheidean bìdh eile, agus a’ toirt roghainnean bìdh nas fallaine agus nas blasta do luchd-cleachdaidh.
Ann an geàrr-chunntas, tha an Saill Creamer Neo-bainne Instant Coffee 28% -35% a chaidh a thoirt a-mach le factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China a’ nochdadh càileachd sàr-mhath agus seun gun samhail tro bhith a ’cleachdadh lactose gu saidheansail mar phrìomh ghrìtheid. Le bhith a 'cur lactose a-steach chan ann a-mhàin a' neartachadh luach beathachaidh creamer neo-bainne, ach tha e cuideachd a 'toirt seachad sùbailteachd agus blas math. Anns an àm ri teachd, le cleachdadh farsaing de lactose ann an gnìomhachas a 'bhidhe, tha sinn a' creidsinn gu bheil Lianfeng Bioengineering China factaraidh solaraiche solaraiche a 'leantainn air adhart a' stiùireadh an gluasad leasachadh a 'ghnìomhachais agus a' toirt barrachd càileachd biadh tàthchuid gu luchd-cleachdaidh.