Dè an luach a th 'ann an cuream-daonna neo-bainne airson arbhair anns a' ghnìomhachas còcaireachd?

Anns na beagan bhliadhnaichean a dh 'fhalbh, tha anCum-Cuimreach neo-bainne airson arbhairair nochdadh barrachd is nas trice nar beatha làitheil, gu sònraichte anns a 'ghnìomhachas agus cofaidh. Mar sin, dè dìreach a th 'ann an Cumairer neo-bainne?

Cum-aoigheachd neo-bainne airson gràin cuideachd mar-thàreath, no trans deidean geir, oils glasraich dealan-uisge. Is e seo biadh cumanta a chuir ris, air a chleachdadh sa mhòr-chuid gus structar taobh a-staigh bidhe agus àrdachadh blas a leasachadh. Bidh na prìomh ghrìtheidean-bainne air an toirt air falbh bho ola glasraich glasraich, ola glasraich neo-mhodhail agus rudeigin.

Chan e deoch làidir a th 'ann an cureamer neo-bainne anns an t-seagh traidiseanta. Is e pùdar cruaidh a th 'ann le bhith a' measgachadh measgachadh de olan glasraich nàdarra agus na phùdar gràin grinn tro theicneòlas spreagadh. Faodar a bhith air a sgaoileadh ann an uisge no bainne airson òl.

Cumèraidh neo-bainne airson arbhaira 'measgachadh de ghrunn oils glasraich nàdarra agus na phùdar gràn ghrinn. Tha na prìomh ghrìtheidean aige a 'toirt a-steach fiber daithead, Wileoofrctose, mantain soy, soflavones, measgachadh de bhiotamain lorg agus diofar eileamaidean lorg. Faodaidh na grìtheidean sin slàinte gastrointestinal a bhrosnachadh, a 'riaghladh cureamer neo-bainne beairteach cuideachd ann an grunn de siorran geir neo-bhàthte, a tha comasach air pàirt a ghabhail ann an cùram agus bòidhchead slàinte.

Faodaidh na prìomh ghrìtheidean-bainne ola glasraich, emulsifier, sùbailteachd glucos, cleachdadh ceart de stuthan-daingeann neo-chidhe, agus a bhith rèidh agus tiugh. Tha e cuideachd na chompanach math airson cofaidh, agus faodar cur ri briosgaidean gus an crismeachd a leasachadh agus casg a chuir air call na cuairt. A bharrachd air an sin, faodar a chleachdadh cuideachd anns a 'cho-choirce, cèicean, reòiteag, msaa.

Tha cosgais Buather neo-bainne gu math ìosal, agus mar sin tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an grunn bhiadhan. Fuasgladh eloguilich ann an uisge, furasta blas is ràithean atharrachadh, furasta: Tha ola glasraich hyneytogenttent aig teòthachd an t-seòmair, seasmhach ann an nàdar, agus furasta an stòradh agus còmhdhail. Leasaich buaidh bèicearachd: Rè a 'phròiseas bèicearachd, faodaidh ola glasraich dealan-uisge an crispadh a dhèanamh nas fhasa agus an aran arain.

GedCumèraidh neo-bainne airson arbhaira 'nochdadh ann an cruth pùdar cruaidh, chan e deoch làidir a th' ann san t-seagh traidiseanta. Tha Cur-thomhas neo-bainne airson arbhair air a dhèanamh tro theicneòlas brosnachail, a dh 'fhaodadh grunn olan lus nàdurrach a lughdachadh gu Mercapsups to Thiny agus an uairsin gan measgachadh le pùdar arbhair. Mar sin, faodar Cumèraidh neo-bainne a sgaoileadh ann an uisge no bainne airson òl, agus tha e na dheoch fallain a tha beagan eadar-dhealaichte bho dhuilgheadasan cruaidh traidiseanta.

Tha Casamer neo-bainne fhèin na chuir-inneal bìdh sàbhailte agus earbsach a tha a rèir inbhean nàiseanta agus chaidh aontachadh airson cleachdadh margaidh às deidh measadh sàbhailteachd. Cho fad 's a tha an in-ghabhail taobh a-staigh raon reusanta, cha toir e buaidh air a' bhuidheann. Chan e cuream-bainne neo-bainne airson gràin a chuir às a chèile agus a 'gèilleadh ri ìrean sàbhailteachd buntainneach an-dràsta.