Creamhadair neo-bhainne do Chèicean

Tha factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China, mar phrìomh iomairt ann an gnìomhachas tàthchuid bìdh, air a bhith dealasach a thaobh a bhith a’ toirt seachad uachdar neo-bainne àrd-inbhe, fallain agus blasta airson cèicean airson gnìomhachas bèicearachd na cruinne. Tha am pùdar geir glasraich seo air fàbhar luchd-dèanaidh cèicean agus luchd-cleachdaidh a chosnadh airson a bhlas sàr-mhath, seasmhachd agus furasta obrachadh. An ath rud, bheir sinn mìneachadh mionaideach dhut air na feartan iomadach de phùdar geir glasraich a thathas a’ cleachdadh sa chèic seo.

Cuir Fios

Tuairisgeul toraidh

An toiseach, bho shealladh taghadh stuthan amh, tha sgrìonadh gu math teann aig factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China de stuthan amh airson Creamer Neo-bainne airson Cèicean. Bidh a’ chompanaidh a’ taghadh olan glasraich àrd-inbhe, emulsifiers, stabilizers agus stuthan amh eile, agus bidh gach fear dhiubh a’ dol tro sgrùdadh càileachd teann agus sgrìonadh gus dèanamh cinnteach à purrachd agus càileachd nan stuthan amh. Tha an taghadh teann seo de stuthan amh chan ann a-mhàin a’ dèanamh cinnteach à blas agus càileachd pùdar geir glasraich, ach tha e cuideachd a’ toirt bunait làidir airson cèicean a dhèanamh.

Sònrachadh

Ainm toraidh	K35	Ceann-latha saothrachaidh	20240125	Dàte a’ tighinn gu crìch	20260124	Àireamh crann toraidh	2024012501
Suidheachadh samplachaidh	Seòmar pacaidh	Sònrachadh KG/bag	25	Àireamh samplachaidh /g	1800	Inbhe riaghlaidh	Q/LFSW0001S
Àireamh sònraichte	Feartan sgrùdaidh		Riatanasan àbhaisteach		Toraidhean sgrùdaidh		Breithneachadh singilte
1	Organan mothachaidh	Dath agus luster	Geal gu bleogach geal no buidhe bleogach, no le dath a tha co-chosmhail ris na stuthan cur-ris		Geal geal		barrantaichte
		Inbhe eagrachaidh	Pùdar no granular, sgaoilte, gun chèic, gun truailleadh cèin		Granular, gun chèic, sgaoilte, gun truailleadh follaiseach		barrantaichte
		Blas agus Odor	Tha an aon bhlas agus fàileadh aige ris na grìtheidean, agus chan eil fàileadh sònraichte ann.		Tha blas agus fàileadh àbhaisteach		barrantaichte
2	Taiseachd g/100g	≤5.0			4.1		barrantaichte
3	Pròtain g/100g	1.5±0.50			1.5		barrantaichte
4	Saill g/100g	≥3.0			28.4		barrantaichte
5	Coloinidh iomlan CFU/g	n=5,c=2,m=10⁴, M = 5×10⁴			120,100,150,140,200		barrantaichte
6	Coliform CFU/g	n = 5, c = 2, m = 10, M = 10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		barrantaichte
Co-dhùnadh		Tha clàr-amais deuchainn an t-sampall a’ coinneachadh ri inbhe Q/LFSW0001S, agus a’ toirt breith air a’ bhaidse de thoraidhean gu synthetigeach. ■ Teisteanas 　 □ Unqualified

A thaobh teicneòlas toraidh, tha a ’chompanaidh air teicneòlas toraidh adhartach agus uidheamachd a thoirt a-steach, a’ dèanamh cinnteach à càileachd agus seasmhachd pùdar geir glasraich airson cèicean le bhith a ’cumail smachd mionaideach air a’ chuibhreann de stuthan amh, teòthachd giollachd, agus measgachadh èideadh. Tha an inneach fìnealta agus an cuairteachadh èideadh de phùdar geir glasraich a’ toirt cothrom dha sgaoileadh gu sgiobalta anns a ’chèic batter, a’ toirt blas silidh agus fìnealta agus aroma bainne beairteach don chèic. Aig an aon àm, bidh a 'chompanaidh cuideachd a' toirt aire do shlàinteachas agus sàbhailteachd na h-àrainneachd toraidh, a 'dèanamh cinnteach gu bheil gach baidse de chèic le pùdar geir glasraich a' coinneachadh ri ìrean sàbhailteachd bìdh, a 'leigeil le luchd-cleachdaidh ithe le barrachd misneachd.
A thaobh blas, tha coileanadh cèic le pùdar geir glasraich air leth math. Faodaidh e measgachadh gu foirfe le batter cèic, a ’dèanamh a’ chèic a ’blasad nas buige, nas bòidhche, agus làn cùbhraidh bainne. Ge bith co-dhiù a tha e a 'dèanamh cèicean uachdar, cèicean mousse, no seòrsa eile de chèicean, faodaidh pùdar geir glasraich inneach agus blas sònraichte a chur ris a' chèic. Aig an aon àm, faodaidh e inneach a’ chèic adhartachadh gu h-èifeachdach, ga dhèanamh nas làn, nas fhasa a ghearradh, agus ri ithe.
A bharrachd air an sin, tha deagh sheasmhachd aig a ’phùdar geir glasraich a thathas a’ cleachdadh ann an cèicichean. Faodaidh e càileachd seasmhach a chumail fo dhiofar teòthachd agus suidheachaidhean stòraidh, agus chan eil e buailteach do dhuilgheadasan leithid bearradh agus sileadh. Tha an seasmhachd seo a’ dèanamh am pùdar geir glasraich nas freagarraiche airson a chleachdadh tron phròiseas dèanamh chèic, agus cuideachd a’ leasachadh càileachd agus blas a’ chèic. Ge bith an ann tron phròiseas toraidh no aig ìre stòraidh an toraidh chrìochnaichte, faodaidh pùdar geir glasraich na feartan sàr-mhath tùsail aige a chumail suas, a ’dèanamh a’ chèic an-còmhnaidh blasta agus ùr.

A bharrachd air na buannachdan gu h-àrd, tha luach beathachaidh àrd aig pùdar geir glasraich a thathas a’ cleachdadh ann an cèicichean cuideachd. Tha e beairteach ann am pròtain planntrais agus geir, a bheir seachad an lùth agus am beathachadh riatanach airson bodhaig an duine. Aig an aon àm, bidh e cuideachd a’ seachnadh duilgheadas eas-fhulangas lactose a dh’ fhaodadh a bhith ann an uachdar bainne traidiseanta, a ’leigeil le barrachd dhaoine cèicean blasta a mhealtainn.
A thaobh adhartachadh margaidh, tha factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China air dàimhean co-obrachaidh fad-ùine agus seasmhach a stèidheachadh le grunn bhrandan cèicean agus bèicearachd stèidhichte air càileachd sàr-mhath pùdar geir glasraich cèic. Chan e a-mhàin gu bheil toraidhean na companaidh ann an suidheachadh cudromach anns a’ mhargaidh dachaigheil, ach tha iad cuideachd air an às-mhalairt gu grunn dhùthchannan agus roinnean thall thairis, air a bheil meas mòr agus earbsa aig luchd-cleachdaidh.
Ann an geàrr-chunntas, tha pùdar geir glasraich cèic factaraidh solaraiche Lianfeng Bioengineering China air a thighinn gu bhith na phrìomh thoradh sa mhargaidh air sgàth na stuthan amh àrd-inbhe aige, teicneòlas toraidh adhartach, blas gun samhail, agus càileachd sàr-mhath. Ge bith an e roaster proifeasanta a th ’ann no neach-cleachdaidh àbhaisteach, is e co-dhùnadh glic a th’ ann a bhith a ’taghadh a’ phùdar geir glasraich seo.